1. ¿Âµ¹¸¶·ç (ÇÕÆǸ¶·ç)ÀÇ
¼³¸í ÇöÀç
½ÅÃàµÇ´Â °ÅÀÇ ¸ðµç ¾ÆÆÄÆ®ÀÇ ÁÖ¹æ°ú °Å½Ç¿¡ ½Ã°øµÇ´Â
¹Ù´ÚÀçÁú ÀÔ´Ï´Ù.
ÀÌ°ÍÀº ÇÕÆÇÀ» ¹ÙÅÁÀç·á »ç¿ëÇÑ °ÍÀ¸·Î ´ëºÎºÐ ¿Âµ¹¸¶·ç¶ó
ºÒ¸®´Â ¸¶·çÁ¦Ç°ÀÌ ¿©±â¿¡ ¼ÓÇϸç
ÀϺ»¿¡¼ º¸ÆíÈµÇ¾î ±¹³»·Î µé¾î¿Â ¸¶·çÀÇ ÇüÅÂÀÔ´Ï´Ù.
´ëºÎºÐÀÇ °¡Á¤Áý¿¡ ÆǸŠµÇ°í ÀÖ´Â Á¦Ç°À¸·Î ÁÖ·Î ³»¼öÇÕÆÇÀÇ Ç¥¸é¿¡
0.3mm~2mmÀÇ ¹«´Ì´ÜÆÇÀ» Á¢ÂøÇÑ ÈÄ ±× À§¿¡ µµÀåÀ» ÇÏ°Ô µË´Ï´Ù.
¿Âµ¹³¹æ ¹æ½ÄÀÇ ¿ì¸®³ª¶óÀÇ »çÁ¤¿¡ °¡Àå Àß ¸Â´Â ¹æ½ÄÀ¸·Î
¿°ú ½Àµµ¿¡ ÀÇÇÑ ¼öÃà, ÆØâÀ» ÃÖ¼ÒÈ ÇÏ¸é¼ ¸ñÀç õ¿¬ÀÇ Áú°¨À» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Â
ÀåÁ¡ÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.
*) ¿ø¸ñ¸¶·ç - ¸»±×´ë·Î ¿ø¸ñÀ» ¸¶·çÆÇÀ¸·Î °¡°øÇÑ °ÍÀÔ´Ï´Ù. ÁÖ·Î ½ºÆ÷Ã÷¼¾Å¸³ª Çб³°´Ü
µî¿¡¼ ÀÚÁÖ º¼ ¼ö
ÀÖ´Â ¸¶·çÀÔ´Ï´Ù.
*) °È¸¶·ç - ¿ø¸ñ°ú ²®ÁúÀ» Åë°·Î °ö°Ô °¥¾Æ¼ ¸¸µç HDF¸¦ Áß½ÉÀç·Î Ç¥¸é¿¡ ¸á¶ó¹Î ¼öÁö¸¦ ¶ó¹Ì³×ÀÌÆÃ
ÄÚÆÃÇÑ Á¦Ç°À¸·Î¼ ¸ÁÄ¡·Î Ãĵµ »óó°¡ Àß ³ªÁö ¾Ê´Â Ç¥¸é°µµ¸¦ ÀåÁ¡À¸·Î Áö´Ï°í
ÀÖ½À´Ï´Ù. 2. ÄÚÆÃÀÌ ÇÊ¿äÇÑ ÀÌÀ¯ ¿Âµ¹¸¶·ç´Â Çѹø ¼Õ»óµÇ¸é,¿ø»óº¹±¸°¡ ¸Å¿ì ¾î·Æ½À´Ï´Ù.
¶ÇÇÑ, ±³Ã¼½Ã¿¡µµ ¸¹Àº ºñ¿ë°ú
¸ÕÁöºÐÁøµîÀ¸·Î ºÒÆíÇÔÀÌ ¾ß±âµÊ´Ï´Ù. µû¶ó¼, Ãʱâ ÀÔÁֽà °ü¸®¸¦ öÀúÈ÷ Çؾ߸¸ ³ª¹« °íÀ¯ÀÇ ÀÚ¿¬Àû Áú°¨°ú
ÄèÀûÇÔÀ» ¿À·¡µµ·Ï À¯ÁöÇÒ
¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ù°, ¹°°ú ½À±â·ÎºÎÅÍ ¸¶·ç¸¦
º¸È£ÇÕ´Ï´Ù. ³ª¹«Á¦Ç°Àº ¹°°ú´Â »ó±ØÀÔ´Ï´Ù. °á·Î³ª ½À±â´Â ¸¶·çÀÇ º¯»ö, ½âÀ½ÀÇ
¿øÀÎÀÔ´Ï´Ù. ½ÉÇÑ
¹°°É·¹ÁúÀº ¸¶·çÀçÀÇ Ç¥¸éÀ» ¼Õ»ó ½Ãŵ´Ï´Ù. ( ¸¶·çÇ¥¸é ¼Õ»óÀÇ ÁÖ¿øÀÎÀº ¹°°É·¹ÁúÀÔ´Ï´Ù.)
ƯÈ÷, ½ºÆÀû¼Ò±â´Â ÀÚÁÖ »ç¿ëÇÏ½Ã¸é ¾ÈµË´Ï´Ù.
µÑ°, ¸¶·çÀÌÀ½»õ (¿¬°áºÎÀ§)¿¡ À̹°ÁúÀÌ
³¢ÀÌ´Â °ÍÀ» ¹æÁöÇÕ´Ï´Ù. ÄÚÆÃÀ» ¾ÈÇϸé ÀÌÀ½»õºÎÀ§¿¡ ¶§°¡ ´©ÀûÀÌ µÇ¾î¼ ±î¸Ä°ÔµË´Ï´Ù.
ÀÌ·¯ÇÑ ¶§´Â ´ë°³ ¼öºÐÀ»
ÇÔÀ¯ÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹À¸¸ç, ¼öºÐÀº ÀÌÀ½»õ ºÎÀ§ÀÇ ¹«´Ì¸ñ¿¡ ¼Õ»óÀ» ÁÖ¾î µé¶äÇö»óÀ» ¹ß»ýÇÕ´Ï´Ù.
ÀÌ·¯ÇÑ µé¶äÇö»ó¿¡ ¾ç¸» µîÀÌ °É¸®¸é
¹«´Ì¸ñÀÌ ¹þ°ÜÁý´Ï´Ù.
¼¼Â°, ±ÜÈû¹æÁö ¹× ³»¸¶¸ð¼ºÀ»
°È½ÃÄÑÁÝ´Ï´Ù. °¡±¸ ¹ØºÎºÐÀÇ ÈìÁýÀ» ¹æÁöÇϱâ À§ÇÏ¿© ¹Ù´Úº¸È£Àç (ºÎÁ÷Æ÷
¶Ç´Â ÄÚ¸£Å© Á¦Ç°-´ëÇü ¸¶Æ®¿¡¼ ÆǸÅ)¸¦ »ç¿ëÇØ
Áֽʽÿä. º¸È£Á¦¾øÀÌ »ç¿ë½Ã´Â ¹Ù´Ú¸éÀ» ÇöÀúÇÏ°Ô »óÇÏ°Ô ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¹«°Å¿î °¡±¸³ª Áý±â µîÀ» À̵¿ÇÒ ½Ã´Â ¸¶·çÆÇÀÇ ÈìÁý, ¼Õ»óÀ»
¹æÁöÅä·Ï ¹Ýµå½Ã Ä«ÆêÆ®, ´ã¿äµîÀ» ÀÌ¿ëÇؼ Á¶½É½º·´°Ô ¿Å±âµµ·Ï ÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
Ȥ½Ã, Àܱ⽺³ª ½ºÅ©·¡Ä¡°¡ ¹ß»ýÇÏ¿©µµ ¹«´Ì¸ñÀ»
1Â÷ÀûÀ¸·Î º¸È£ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
³×°, Àڿܼ±¿¡ÀÇÇÑ ¸¶·çÆÇÀÌ º¯»öµÇ´Â °ÍÀ»
¹æÁöÇÕ´Ï´Ù. ÀϺΠ¸¶·çÆÇÀº °¡±¸³ª Ä«ÆäÆ®¸¦ °È¾î³ÂÀ» °æ¿ì¿¡ ÁÖº¯ÀÇ ¸¶·çÆÇ°ú
»ö»óÀÌ ´Ù¸¥ °æ¿ì°¡ Á¾Á¾
ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ º¯»öÀ» »çÀü¿¡ ¹æÁöÇÕ´Ï´Ù.
´Ù¼¸Â°, Àڻ갡ġÀÇ
Çâ»ó ¾î¶°ÇÑ ÄÚÆÃÁ¦µµ °úµµÇÑ ½ºÅ©·¡Ä¡³ª ±ÜÈû¿¡ 100% ³ª¹«¸¶·ç¸¦
º¸È£ÇÏÁö ¸øÇÕ´Ï´Ù.
´Ù¸¸, ¿Âµ¹¸¶·ç
Àü¿ëÄÚÆÃÁ¦·Î ÄÚÆÃÀ» ÇÑ °æ¿ì¿¡´Â ¿À·£ ½Ã°£ÀÌ Áö³ÈÄ Àü¿ë ¹Ú¸®Á¦·Î ¹þ°Ü³½ ´ÙÀ½ ´Ù½Ã ÄÚÆÃÀ» ÇϽøé, óÀ½ ½Ã°øÇÑ ±×´ë·ÎÀÇ
¿Âµ¹¸¶·ç¸¦
À¯ÁöÇÒ¼ö°¡ ÀÖ¾î Àڻ갡ġ°¡ Çâ»óµË´Ï´Ù.
*) ÀϺΠ½ÃÁßÀÇ Àú°¡ÀÇ ÄÚÆÃÁ¦ Áß¿¡´Â ¿Âµ¹¸¶·ç UVÄÚÆðú Á¢ÂøÀÌ ¾ÈµÇ¾î¼
¸î °³¿ù
À̳»¿¡ ÄÚÆÃÀÌ ¹þ°ÜÁö´Â
°æ¿ì°¡ ¸¹½À´Ï´Ù.
3.ÄÚÆÃÁ¦Ç°ÀÇ Æ¯¼º
1. ¹°°É·¹Áú¿¡ Áö¿öÁöÁö ¾Ê°í ¹Ú¸®µÇÁö ¾ÊÀ¸¸ç ÇǺο¡ ¹¯¾î³ªÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.
2. ¹«Ã뼺°ú
ºü¸¥ °ÇÁ¶½Ã°£. (20ºÐ³» º¸Çà°¡´É--½Àµµ¿¡µû¶ó º¯°æ) 3. ¿À·£ »ç¿ëÀ¸·Î ÄÚÆÿ¡ ¼Õ»óÀÌ °¡¸é Àü¿ë ¹Ú¸®Á¦·Î ¹þ°Ü³»°í ´Ù½Ã
ÄÚÆÃÀ» ÇϽøé
óÀ½ ÀÔÁÖ ÇÏ½Ç ¶§¿Í °°ÀÌ ±ú²ýÀÌ »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. 4. ¹Ì FDA, USDA,¿¡¼ ½ÂÀÎ ¹ÞÀº ÀÎü¿Í ȯ°æ¿¡ ¹«ÇØÇÑ
Á¦Ç°ÀÔ´Ï´Ù.
4. ¸¶·çÄÚÆð¡°Ý
** ÀüÈÁÖ½Ã¸é »ó¼¼È÷ ¼³¸íµå¸³´Ï´Ù.** 0 1 0 -
3 1 4 3 - 8 5 7
2
°ü·Ã»óÇ°¹Ù·Î°¡±â
|